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Almondega thai


montre Préparation : fleche   10 min
Cuisson : fleche  3 min


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 6 personnes :
fleche 200 g de viande (peut être du poulet
fleche  boeuf
fleche  porc
fleche  dinde ou d'un mélange de plusieurs)
fleche  40 g de pain rassi
fleche  1 oignon
fleche  20 g de coriandre fraîche
fleche  1 cuillère à soupe de jus de citron
fleche  1 cuillère de café de piri-piri
photo

Préparation :

Hacher tous les ingrédients dans votre mixer.
Faire de petites boules et les faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Servir chaude ou froide selon votre convenance.


Conseils

Vous pouvez accompagner ces petites boules avec une sauce tzatziki ou une sauce orientale épicée.
Ecrit par barouck





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