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Amuse-bouche au canard


montre Préparation : fleche   15 minutes
Cuisson : fleche  0


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Modéré

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bloc_note Ingrédients pour 6 personnes :
fleche 16 tranches de magret de canard fumé
fleche 200 g de mousse de canard
fleche 16 toasts
fleche 1 pomme
fleche baies roses pour la décoration
fleche sucre semoule
fleche beurre
photo

Préparation :

Tartinez les toasts de mousse de canard et ajoutez une tranche de magret de canard fumé.

Taillez la pomme en petites boules et faites-les caraméliser dans une poêle avec du beurre et un peu de sucre semoule.

Décorez votre toast d'une boule de pomme caramélisée et quelques baies roses.



Ecrit par romi62

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