Bananes plantin frites

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recette Bananes plantin frites huile de friture sel

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation5 minsCuisson5 minsTemps total10 mins
 3 bananes plantain
 
 huile de friture
 
 sel
1

Éplucher et couper les bananes en tronçons d'environ 5 mm d'épaisseur.

2

Saler.

3

Faire chauffer un bain de friture à 180°C environ (pas le plus chaud d'une friteuse).

4

Y plonger le bananes.

5

Surveiller.

6

Quand un côté est bien doré, retourner les rondelles.

7

Bien égoutter avant de déguster.

Ingrédients

 3 bananes plantain
 
 huile de friture
 
 sel

Instructions

1

Éplucher et couper les bananes en tronçons d'environ 5 mm d'épaisseur.

2

Saler.

3

Faire chauffer un bain de friture à 180°C environ (pas le plus chaud d'une friteuse).

4

Y plonger le bananes.

5

Surveiller.

6

Quand un côté est bien doré, retourner les rondelles.

7

Bien égoutter avant de déguster.

Bananes plantin frites

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