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Barquettes d'endive au Bleu


montre Préparation : fleche   15 minutes
Cuisson : fleche  


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 6 personnes :
fleche 150 g de Bleu d'Auvergne
fleche 25 cl de Crème Fraîche épaisse
fleche 3 Endives
fleche Poivre
fleche  quelques cerneaux de noix
fleche  persil
photo

Préparation :

Lavez les endives et prélevez les plus belles feuilles.
Placez-les dans une assiette.
Écrasez le Bleu et ajoutez la crème et le poivre.
Déposez dans les barquettes d'endive. Parsemez de noix et de persil.


Ecrit par anne-marie





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