recette Barquettes d'endive au Bleu Crème Fraîche épaisse cerneaux de noix persil
150 g de Bleu d'Auvergne
25 cl de Crème Fraîche épaisse
3 Endives
Poivre
quelques cerneaux de noix
persil
1
Lavez les endives et prélevez les plus belles feuilles.
2
Placez-les dans une assiette.
3
Écrasez le Bleu et ajoutez la crème et le poivre.
4
Déposez dans les barquettes d'endive. Parsemez de noix et de persil.
Ingrédients
150 g de Bleu d'Auvergne
25 cl de Crème Fraîche épaisse
3 Endives
Poivre
quelques cerneaux de noix
persil
Instructions
1
Lavez les endives et prélevez les plus belles feuilles.
2
Placez-les dans une assiette.
3
Écrasez le Bleu et ajoutez la crème et le poivre.
4
Déposez dans les barquettes d'endive. Parsemez de noix et de persil.