Barquettes d’endive au Bleu

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recette Barquettes d'endive au Bleu Crème Fraîche épaisse cerneaux de noix persil

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 mins
 150 g de Bleu d'Auvergne
 25 cl de Crème Fraîche épaisse
 3 Endives
 Poivre
  quelques cerneaux de noix
  persil
1

Lavez les endives et prélevez les plus belles feuilles.

2

Placez-les dans une assiette.

3

Écrasez le Bleu et ajoutez la crème et le poivre.

4

Déposez dans les barquettes d'endive. Parsemez de noix et de persil.

Ingrédients

 150 g de Bleu d'Auvergne
 25 cl de Crème Fraîche épaisse
 3 Endives
 Poivre
  quelques cerneaux de noix
  persil

Instructions

1

Lavez les endives et prélevez les plus belles feuilles.

2

Placez-les dans une assiette.

3

Écrasez le Bleu et ajoutez la crème et le poivre.

4

Déposez dans les barquettes d'endive. Parsemez de noix et de persil.

Barquettes d’endive au Bleu

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