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Biscuits au fromage


montre Préparation : fleche   10 min
Cuisson : fleche  10 min


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 1 oeuf entier battu
fleche  4 cuillères à soupe de lait
fleche  3 cuillères à soupe de farine
fleche  2 cuillères à soupe de gruyère râpé
fleche  50 g de margarine
fleche  1/2 paquet de levure
fleche  du sel
fleche  un jaune d'oeuf pour faire dorer
fleche  une cuillère à soupe de gruyère râpé
photo

Préparation :

Mélanger vigoureusement les ingrédients.

Étaler la pâte ainsi obtenue sur une plaque farinée.

Badigeonner avec le jaune d'oeuf, puis saupoudrer de fromage râpé.

Couper des bandes de 2 cm de large.

Cuire à four chaud (200°C) pendant 10 mn.


Ecrit par ciboulette

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