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Bouchée de raisins au jambon cru et au piment d'Espelette


montre Préparation : fleche   15 min
Cuisson : fleche  0 min


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Raisonnable

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bloc_note Ingrédients pour 0 personnes :
fleche 18 grains de raisin noir
fleche  18 grains de raisin blanc
fleche 2 tranches de jambon de Bayonne IGP
fleche 1/2 c. à café de piment d’Espelette
fleche 1 c. à soupe d’huile d’olive
photo

Préparation :

Mélangez l’huile d’olive dans un bol avec le piment d’Espelette. Roulez les grains de raisin dans ce mélange.

Taillez les tranches de jambon en fines lanières. Roulez-les autour des grains de raisins.

Montez les grains de raisins en minis brochettes sur des piques en bois, parsemez de piment d’Espelette, gardez au frais 1 heure avant de servir.


Ecrit par ciboulette





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