recette Bouchées aux crevettes et poireaux farine levure chimique curry en poudre lait
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 100 g de crevettes décortiquées
1 poireau
140 g de farine
2 cuillères à café rases de levure chimique
1 noix de beurre + un peu pour les moules
1 oeuf
2 cuillères à soupe d'huile
15 cl de lait
1 cuillère à café de curry en poudre
sel
poivre du moulin
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
3
Lavez le poireau et émincez-le.
4
Faites étuver 10 minutes au beurre.
5
6
Mélangez la farine, la levure, le sel et le curry.
7
Mélangez les oeufs, l'huile et le lait.
8
Mélangez les deux préparations et incorporez les crevettes et le poireau.
9
10
Versez dans des moules beurrés et enfournez.
Ingrédients
100 g de crevettes décortiquées
1 poireau
140 g de farine
2 cuillères à café rases de levure chimique
1 noix de beurre + un peu pour les moules
1 oeuf
2 cuillères à soupe d'huile
15 cl de lait
1 cuillère à café de curry en poudre
sel
poivre du moulin
Instructions
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
3
Lavez le poireau et émincez-le.
4
Faites étuver 10 minutes au beurre.
5
6
Mélangez la farine, la levure, le sel et le curry.
7
Mélangez les oeufs, l'huile et le lait.
8
Mélangez les deux préparations et incorporez les crevettes et le poireau.
9
10
Versez dans des moules beurrés et enfournez.