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Bouchées aux crevettes et poireaux


montre Préparation : fleche   15 minutes
Cuisson : fleche  30 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 6 personnes :
fleche 100 g de crevettes décortiquées
fleche 1 poireau
fleche 140 g de farine
fleche 2 cuillères à café rases de levure chimique
fleche 1 noix de beurre + un peu pour les moules
fleche 1 oeuf
fleche 2 cuillères à soupe d'huile
fleche 15 cl de lait
fleche 1 cuillère à café de curry en poudre
fleche sel
fleche  poivre du moulin
photo

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Lavez le poireau et émincez-le.
Faites étuver 10 minutes au beurre.

Mélangez la farine, la levure, le sel et le curry.
Mélangez les oeufs, l'huile et le lait.
Mélangez les deux préparations et incorporez les crevettes et le poireau.

Versez dans des moules beurrés et enfournez.


Ecrit par romi62





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