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Bouchées à la feta et au persil


montre Préparation : fleche   10 minutes
Cuisson : fleche  10 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 350 g de Feta
fleche 4 cercles de pâte Phyllo
fleche  Huile de Friture
fleche 1 Oeuf
fleche 1/2 botte de Persil haché
photo

Préparation :

Pliez les feuilles phyllo en deux et coupez les.
Coupez chaque demi cercle en quatre quartiers.

Écrasez la feta et mélangez-la avec l'oeuf et le persil.

Déposez à la base des quartiers de pâte et roulez-les de la base vers la pointe.

Badigeonnez d'huile d'olive.
Faites-les dorer dans l'huile de friture.


Ecrit par anne-marie





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