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Bouchées chévre et saumon


montre Préparation : fleche   10 min
Cuisson : fleche  


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 6 personnes :
fleche 18 petits pélardons frais
fleche 1 bouquet d'aneth
fleche 4 belles tranches de saumon fumé ou 4 belles tranches fines de saumon frais
fleche  huile d'olive
photo

Préparation :

Hacher l'aneth.
Couper le saumon en lanières large.
Mettre un fond d'huile d'olive dans une assiette à soupe.

Enrober les pélardons d'huile d'olive, les rouler dans l'aneth, les poser sur un plat.

Enrouler les lanières de saumon pour réaliser des rosaces et poser sur les pélardons, servir fraisM

A réaliser et à manger dans la journée.

Crédit photo :
Maksim Shebeko - fotolia.com


Ecrit par Pierre-Emmanuel Malissin

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