recette Bouchées aux lardons et fromage oeuf moutarde fromage râpé piment de cayenne graines de sésame
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePréchauffez le four à 200°C.
Battez l'oeuf.
Mélangez la farine, la moutarde et le sel. Incorporez le beurre.
Ajoutez le fromage râpé, le cayenne et l'eau. Mélangez. Ajoutez la moitié de l'oeuf battu. .
Abaissez la pâte sur un plan fariné à une épaisseur de 2-3 mm.
Détaillez en ronds ou carrés.Dorer avec le reste d'oeuf.
Parsemez de lardon revenus légèrement à la poêle et de graines de sésame .
Faites cuire 10 minutes au four.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Battez l'oeuf.
Mélangez la farine, la moutarde et le sel. Incorporez le beurre.
Ajoutez le fromage râpé, le cayenne et l'eau. Mélangez. Ajoutez la moitié de l'oeuf battu. .
Abaissez la pâte sur un plan fariné à une épaisseur de 2-3 mm.
Détaillez en ronds ou carrés.Dorer avec le reste d'oeuf.
Parsemez de lardon revenus légèrement à la poêle et de graines de sésame .
Faites cuire 10 minutes au four.