cuisine et mets
recettes
Apéritifs et toastsBarbecue et pique-niqueBébé et enfantConfitures et conservesDessertsEntrées froides et chaudesFromagesGratinsLégumes pâtes et rizMachine à painMicro-ondesOeufsPains Brioches ViennoiseriesPlats exotiquesPlats uniquesPoissons coquillages et crustacésSaladesSantéSaucesSoupes et potagesTrucs et astucesVégétarienViandes et abatsVins et boissonsVolailles et gibiers

recipe english
DessertHolidays, Christmas, Thanksgiving
thematique
AspergesChineÉtéItalieJaponMicro ondeMinceurNoël et fêtesSalé sucréVerrinesWok
Dossiers
Potager de balconDiabete
accueil flecheapéritifs et toasts flechepetits fours et amuse-gueules flechecake au bacon et champignons de paris

Livre papier

facebook

Cake au bacon et champignons de Paris


montre Préparation : fleche   20 minutes
Cuisson : fleche  50 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

imprimer imprimer la recette
bloc_note Ingrédients pour 6 personnes :
fleche 300 g de Champignons de Paris
fleche  100 g de Bacon
fleche  200 g de Farine
fleche  1 sachet de Levure Chimique
fleche 4 Oeufs
fleche  150 g de Gruyère râpé
fleche  15 cl de Vin Blanc Sec
fleche  5 brins de Ciboulette
fleche  10 cl d'Huile d'olive
fleche  40 g de Beurre
fleche  Sel
fleche  Poivre
photo

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C (th. 6).

Nettoyez puis coupez la base terreuse des champignons. Émincez-les.

Coupez le bacon en lamelles.

Ciselez la ciboulette.

Faites revenir les champignons avec 30 g de beurre, 5 minutes à feu vif. Égouttez-les.

Mélangez la farine et la levure. Ajoutez les oeufs, le vin blanc et l'huile. Mélangez.
Incorporez le fromage, le bacon, les champignons et la ciboulette.Assaisonnez. Versez dans un moule à cake beurré. Mettez au four pour 45 minutes.


Ecrit par anne-marie





Chercher un recette