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Cake à la feta et aux herbes


montre Préparation : fleche   15 minutes
Cuisson : fleche  50 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 8 personnes :
fleche 180 g de farine
fleche  1 sachet de levure alsacienne
fleche  3 oeufs
fleche  100 g de gruyère râpé
fleche  200 g de feta
fleche  5 cuillères à soupe d'huile d'olive
fleche  1 cuillère à soupe d'huile végétale
fleche  10 cl de lait
fleche  2 ou 3 poignées d'herbes fraîches hachées
fleche  sel
fleche  poivre
photo

Préparation :

Préchauffez le four à th 6 (180°).
Mélangez la levure à la farine.

Coupez la feta en dés.

Mélangez les oeufs avec les huiles et le lait. Salez et poivrez.

Versez sur la farine et mélangez. Incorporez la feta, le gruyère et les herbes.

Versez dans un moule à cake beurré et fariné.

Enfournez pour 50 minutes.

Laissez tiédir puis démoulez.


Ecrit par romi62





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