recette Cake aux poivrons et à la feta olives vertes dénoyautées comté râpé oeufs basilic lait
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePréparez les poivrons : épépinez-les et ôtez les cloisons. Coupez les en petits dés.
Faites les revenir dans une poêle 10 min avec 1 c. à soupe d’huile. Puis égouttez les en les mettant sur du papier absorbant. Découpez la feta en dés.
Préchauffez le four sur th. 6 (180°C).
Dans un saladier, battez les oeufs à la fourchette. Ajoutez la farine, la levure, du sel et du poivre. Mélangez, puis incorporez 3 c. à soupe d’huile, le lait (à température ambiante) et le comté râpé. Ajoutez enfin les dés de poivron et de feta et les olives.
Versez la préparation dans un moule à cake à revêtement antiadhésif. Mettez au four pendant 45 min. Laissez reposer 10 min environ et démoulez.
Servez le cake découpé en tranches,
Ingrédients
Instructions
Préparez les poivrons : épépinez-les et ôtez les cloisons. Coupez les en petits dés.
Faites les revenir dans une poêle 10 min avec 1 c. à soupe d’huile. Puis égouttez les en les mettant sur du papier absorbant. Découpez la feta en dés.
Préchauffez le four sur th. 6 (180°C).
Dans un saladier, battez les oeufs à la fourchette. Ajoutez la farine, la levure, du sel et du poivre. Mélangez, puis incorporez 3 c. à soupe d’huile, le lait (à température ambiante) et le comté râpé. Ajoutez enfin les dés de poivron et de feta et les olives.
Versez la préparation dans un moule à cake à revêtement antiadhésif. Mettez au four pendant 45 min. Laissez reposer 10 min environ et démoulez.
Servez le cake découpé en tranches,