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Cake au saumon et poireaux


montre Préparation : fleche   15 minutes
Cuisson : fleche  45 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 3 oeufs
fleche 150 g de farine
fleche 1 paquet de levure chimique
fleche 10 cl d'huile
fleche 12
fleche 5 cl de lait
fleche 100 g de gruyère râpé
fleche 1 filet de saumon frais de 200 g
fleche  2 blancs de poireaux émincés
fleche 1 noix de beurre demi-sel
fleche Sel
fleche  poivre
photo

Préparation :

Préchauffez le four à 180° (th6).
Faites revenir les blancs de poireaux dans une poêle avec du beurre.
Découper le saumon en morceaux et faites le revenir 5 minutes avec les poireaux.
Salez, poivrez.
Dans un saladier, fouettez les oeufs, la farine et la levure.
Incorporez le mélange saumon/poireaux et le reste des ingrédients.
Versez le tout dans un moule graissé et cuire au four 45 minutes.


Ecrit par amelt





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