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Cake aux tomates séchées et aux câpres


montre Préparation : fleche   15 minutes
Cuisson : fleche  45 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 6 personnes :
fleche 200 g de farine
fleche 1 sachet de levure alsacienne
fleche 3 oeufs
fleche 100 g de gruyère râpé
fleche 10 cl d'huile d'olive
fleche 10 cl de lait
fleche 200 g de tomates séchées
fleche 50 g de câpres au sel
fleche 2 poignées de basilic
fleche sel
fleche poivre
photo

Préparation :

Préchauffez le four à th 6 (180°).
Mélangez la levure et la farine.
Battez les oeufs, l'huile et le lait. Salez, poivrez et versez-la sur la farine. Mélangez.

Ajoutez le gruyère râpé, les tomates coupées en morceaux, les câpres et le basilic haché. Mé­lan­gez et ver­sez dans un moule à cake préalablement beurré et fariné. Enfournez pour 45 min.


Ecrit par romi62





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