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Canapés au bacon et Bleu


montre Préparation : fleche   5 minutes
Cuisson : fleche  5 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 6 personnes :
fleche 18 fines tranches de pain de campagne
fleche  18 fines tranches de bacon
fleche  100 g de bleu d'Auvergne
fleche  2 gousses d'ail
fleche  2 tiges de basilic
fleche poivres mélangés
photo

Préparation :

Préchauffez le four position gril.

Posez les tranches de pain sur la plaque du four et passez-les quelques secondes sous le gril, le temps qu'elles soient juste croustillantes.

Sortez-les du four, laissez-les refroidir puis frottez-les à l'ail. Couvrez la plaque du four de papier aluminium. Posez dessus les tranches de bacon et au centre de chacune d'elles une noix de bleu d'Auvergne.

Passez-les 2 min sous le gril.

Disposez les tranches de pain frottées à l'ail dans un grand plateau et posez dessus le bacon au bleu.

Poivrez, décorez d'une petite feuille de basilic et servez immédiatement.


Ecrit par romi62





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