recette Cookies Roquefort, noisettes Farine Beurre Demi-sel Comté
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 75 g de Farine
50 g de Beurre Demi-sel
40 g de Roquefort
25 g de Comté râpé
20 g de Noisettes Mondées concassées
1 œuf
½ Cuillère à Café de Levure
1
Préchauffez le four à 210°C (th.7).
2
Coupez le roquefort en morceaux.
3
4
Mélangez la farine et la levure. Ajoutez le beurre pommade et l'oeuf. Mélangez bien. Incorporez les noisettes, les morceaux de roquefort et le comté.
5
6
Confectionnez des boules et aplatissez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisée.
7
8
Faites cuire environ 12 minutes.
Ingrédients
75 g de Farine
50 g de Beurre Demi-sel
40 g de Roquefort
25 g de Comté râpé
20 g de Noisettes Mondées concassées
1 œuf
½ Cuillère à Café de Levure
Instructions
1
Préchauffez le four à 210°C (th.7).
2
Coupez le roquefort en morceaux.
3
4
Mélangez la farine et la levure. Ajoutez le beurre pommade et l'oeuf. Mélangez bien. Incorporez les noisettes, les morceaux de roquefort et le comté.
5
6
Confectionnez des boules et aplatissez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisée.
7
8
Faites cuire environ 12 minutes.