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Cookies Roquefort, noisettes


montre Préparation : fleche   10 minutes
Cuisson : fleche  12 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 75 g de Farine
fleche  50 g de Beurre Demi-sel
fleche  40 g de Roquefort
fleche  25 g de Comté râpé
fleche  20 g de Noisettes Mondées concassées
fleche  1 œuf
fleche  ½ Cuillère à Café de Levure
photo

Préparation :

Préchauffez le four à 210°C (th.7).
Coupez le roquefort en morceaux.

Mélangez la farine et la levure. Ajoutez le beurre pommade et l'oeuf. Mélangez bien. Incorporez les noisettes, les morceaux de roquefort et le comté.

Confectionnez des boules et aplatissez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisée.

Faites cuire environ 12 minutes.


Ecrit par anne-marie

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