cuisine et mets
recettes
Apéritifs et toastsBarbecue et pique-niqueBébé et enfantConfitures et conservesDessertsEntrées froides et chaudesFromagesGratinsLégumes pâtes et rizMachine à painMicro-ondesOeufsPains Brioches ViennoiseriesPlats exotiquesPlats uniquesPoissons coquillages et crustacésSaladesSantéSaucesSoupes et potagesTrucs et astucesVégétarienViandes et abatsVins et boissonsVolailles et gibiers

recipe english
DessertHolidays, Christmas, Thanksgiving
thematique
AspergesChineÉtéItalieJaponMicro ondeMinceurNoël et fêtesSalé sucréVerrinesWok
Dossiers
Potager de balconDiabete
accueil flecheapéritifs et toasts flechepetits fours et amuse-gueules flechecraquers fromage frais

Livre papier

facebook

Craquers fromage frais


montre Préparation : fleche   20 min
Cuisson : fleche  0


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

imprimer imprimer la recette
bloc_note Ingrédients pour 10 personnes :
fleche 24 crackers
fleche  400 g de fromage blanc de chèvre en faisselle
fleche  1 crottin sec
fleche  100 g de noix fraîches
fleche  150 g de pain d'épices
fleche  2 branches de menthe
fleche  15 cl d'huile d'olive
fleche  sel et poivre
photo

Préparation :

Lavez et séchez la menthe puis ciselez-la.

Mélangez la faisselle de chèvre avec le crottin râpé très fin, l’huile d’olive, le sel et le poivre.

Faites une chapelure en mixant rapidement les noix et le pain d’épices. Incorporez la menthe. Disposez cette préparation dans un plat rectangulaire.

Formez des boules de fromage de la taille d’une mirabelle et roulez-les dans la chapelure puis disposez-les sur les crackers. Réservez au frais 30 minutes et servez.


Ecrit par julie

Vous aimerez aussi





Chercher un recette

Vous aimerez aussi