Name: Dips au chèvre frais et au mascarpone
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 100 g de Fromage de Chèvre Frais; 100 g de Mascarpone; 3 cuillères à soupe d'Huile d'olive; 1 cuillère à café de Persil Haché; 1 cuillère à café de Cerfeuil Haché; 1 cuillère à café de Ciboulette Hachée; 200 g de Tomates Cerises; 1 botte de Radis Roses; 2 branches de Céleri; 1 Poivron Rouge Petit; 1 Poivron Vert; Sel; Poivre; 12 Gressins

recette Dips au chèvre frais et au mascarpone Persil Cerfeuil Ciboulette Tomates Cerises Radis Roses Céleri Poivron Rouge Poivron Vert Gressins

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile

Portions1 portion

Préparation30 mins

100 g de Fromage de Chèvre Frais

100 g de Mascarpone

3 cuillères à soupe d'Huile d'olive

1 cuillère à café de Persil Haché

1 cuillère à café de Cerfeuil Haché

1 cuillère à café de Ciboulette Hachée

200 g de Tomates Cerises

1 botte de Radis Roses

2 branches de Céleri

1 Poivron Rouge Petit

1 Poivron Vert

Sel

Poivre

12 Gressins

Mixez le mascarpone et le chèvre avec l'huile d'olive. Ajoutez les herbes (persil, cerfeuil, ciboulette). Salez et poivrez. Placez au frais.

Lavez et essuyez les légumes.

Épépinez les poivrons et coupez-les en lanières. Coupez le céleri en bâtonnets.

Servez le dip avec les gressins, les tomates cerises, les lamelles de poivron, les radis et le céleri.

Ingrédients