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Émincés de dinde en verrines


montre Préparation : fleche   20 min
Cuisson : fleche  5min


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 6 personnes :
fleche 2 escalopes de dinde
fleche  3 yaourts à 0% de MG
fleche  1 c.à café de curry en poudre
fleche  1 c.à café de moutarde
fleche  quelques brins de persil
fleche  sel et poivre
photo

Préparation :

Faites revenir les escalopes de dinde à la poêle. Salez-les et poivrez-les.

Dans un blender, mixez les yaourts avec le curry, la moutarde, le sel et le poivre.

Détaillez les escalopes en petits morceaux.

Répartissez le mélange au yaourt dans les verrines puis disposez quelques morceaux de dinde sur le dessus.

Ajoutez un brin de persil (lavé) sur chaque verrine.

Réservez au frais 1 heure minimum et servez avec des petites cuillères.


Ecrit par julie





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