Émincés de dinde en verrines

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recette Émincés de dinde en verrines yaourts à 0% de MG curry moutarde persil

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson5 minsTemps total25 mins
 2 escalopes de dinde
 
 3 yaourts à 0% de MG
 
 1 c.à café de curry en poudre
 
 1 c.à café de moutarde
 
 quelques brins de persil
 
 sel et poivre
1

Faites revenir les escalopes de dinde à la poêle. Salez-les et poivrez-les.

2
3

Dans un blender, mixez les yaourts avec le curry, la moutarde, le sel et le poivre.

4
5

Détaillez les escalopes en petits morceaux.

6
7

Répartissez le mélange au yaourt dans les verrines puis disposez quelques morceaux de dinde sur le dessus.

8
9

Ajoutez un brin de persil (lavé) sur chaque verrine.

10
11

Réservez au frais 1 heure minimum et servez avec des petites cuillères.

Ingrédients

 2 escalopes de dinde
 
 3 yaourts à 0% de MG
 
 1 c.à café de curry en poudre
 
 1 c.à café de moutarde
 
 quelques brins de persil
 
 sel et poivre

Instructions

1

Faites revenir les escalopes de dinde à la poêle. Salez-les et poivrez-les.

2
3

Dans un blender, mixez les yaourts avec le curry, la moutarde, le sel et le poivre.

4
5

Détaillez les escalopes en petits morceaux.

6
7

Répartissez le mélange au yaourt dans les verrines puis disposez quelques morceaux de dinde sur le dessus.

8
9

Ajoutez un brin de persil (lavé) sur chaque verrine.

10
11

Réservez au frais 1 heure minimum et servez avec des petites cuillères.

Émincés de dinde en verrines

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