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Feuilleté aux pruneaux et au bacon


montre Préparation : fleche   15 minutes
Cuisson : fleche  20 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 6 personnes :
fleche 200 g de pâte feuilletée
fleche 12 pruneaux dénoyautés
fleche 6 tranches de bacon
fleche 1 oeuf
photo

Préparation :

Préchauffez le four à température moyenne-élevée.

Étalez la pâte feuilletée et découpez des rectangles de 8 cm de long sur 4 cm de large.

Découpez des rectangles un peu plus petits dans les tranches de bacon.

Enveloppez chaque pruneau d'une tranche de bacon entourée à son tour par un rectangle de pâte feuilletée. Mouillez avec un peu d'eau le bord de la pâte, collez les bords avec vos doigts afin de fermer le cylindre.

Placez les rouleaux sur la plaque du four. Avec un pinceau, passez le dessus des petits feuilletés au jaune d'oeuf, et enfournez jusqu'à ce que la pâte soit cuite.


Ecrit par anne-marie





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