Feuilletés Chipolatas aux épices

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recette Feuilletés Chipolatas aux épices recette apéritifs feuilletés chipolatas épices curry cumin paprika pâte feuilletée

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation40 minsCuisson20 minsTemps total1 h
 4 chipolatas
  épices au choix (paprika
  cumin
 curry)
  250 g de pâte feuilletée
  1 jaune œuf
  sel
1

Pocher les chipolatas dans de l'eau bouillante salée, pensez à les piquer pour éviter qu'elles éclatent.

2
3

étaler la pâte feuilletée, détaillez-la en petits rectangles.

4
5

couper les chipolatas en 4

6
7

placer des morceaux de saucisses sur les rectangles de pâte, saupoudrer d'une des épices

8
9

enrouler la pâte autour des saucisses et dorer au jaune d'oeuf

10
11

Disposez les sur une plaque huilée et faites-les dorer au four à th. 5 175 °

12

20 minutes.

Ingrédients

 4 chipolatas
  épices au choix (paprika
  cumin
 curry)
  250 g de pâte feuilletée
  1 jaune œuf
  sel

Instructions

1

Pocher les chipolatas dans de l'eau bouillante salée, pensez à les piquer pour éviter qu'elles éclatent.

2
3

étaler la pâte feuilletée, détaillez-la en petits rectangles.

4
5

couper les chipolatas en 4

6
7

placer des morceaux de saucisses sur les rectangles de pâte, saupoudrer d'une des épices

8
9

enrouler la pâte autour des saucisses et dorer au jaune d'oeuf

10
11

Disposez les sur une plaque huilée et faites-les dorer au four à th. 5 175 °

12

20 minutes.

Feuilletés Chipolatas aux épices

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