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Feuilletés aux tomates confites et jambon


montre Préparation : fleche   10 minutes
Cuisson : fleche  15 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 1 pâte feuilletée de 380g
fleche  80g de tomates confites
fleche  50g de jambon serrano
fleche  1 oeuf
photo

Préparation :

Coupez le jambon en dés et hachez les tomates.

Étalez la pâte feuilletée sur un plan fariné. A l'aide d'un emporte-pièce, détaillez des cercles de 3 cm de diamètre.

Sur la moitié des cercles, déposez un peu de tomates hachées puis quelques dés de jambon. Battez l'oeuf avec un peu d'eau et badigeonnez les bords des cercles. Recouvrez avec les cercle de pâte restants et fermez bien en appuyant sur les bords.

Dorez et enfournez à 220°C.


Ecrit par anne-marie





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