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Houmous au sésame noir


montre Préparation : fleche   10 min
Cuisson : fleche  5 min


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 6 personnes :
fleche 150g de pois chiches
fleche 3 Cac huile d'olive
fleche 1 à 2 cac de cumin
fleche Pain libanais
fleche 1/2 Citron
fleche sel/poivre
fleche 30g de sésame noir
fleche 3 Gousse d'ail
photo

Préparation :

1. Mélanger les pois chiches, l'ail, huile d'olive, le cumin, le sel et le poivre puis le sésame noir et mixer.
Couper le pain libanais, badigeonner d'huile d'olive et saupoudrer de cumin.
Enfourner 5 minutes à 200°C.


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Parfait pour un apéritif
Ecrit par Gastronome





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