Les Meilleures recettes d'amuses bouches, toast et canapés de cuisine et mets (1€80)
Ce livre regroupe 24 recettes d'amuses bouches, toast et canapés, il vous propose des recettes simple pour un apéritifs entre amis et en deuxième partie des recettes pour les fetes et grandes occasions Acheter le livre les meilleures recettes d'amuses bouches, toast et canapés de cuisine et mets
- 1 fromage frais de brebis de 400 g (brocciu) - 250 g de farine - 1 oeuf - 2 cuillères a soupe de lait - 1 sachet de levure de boulanger - 1/4 litre de petit lait - sel - poivre
Difficulté : Facile Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min + 10 min Cout :Economique
Préparation
Mélanger la farine et le sel
ajouter la levure
ajouter le petit lait et pétrir
Commencez à mélanger, versez la levure.
couper le fromage en cube et l'incorporer à la pate
laisser reposer la pâte 2 heures
sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, poser des galettes de pate de 1 cm d'épaisseur
badigeonner les du mélange oeuf lait
laisser reposer 30 mn
enfouner 20 mn à four chaud TH 7 240°
Conseil
Le migliacciu (un migliacciu, des migliacci) est une recette corse
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Apéritifs et toasts 
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