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Muffins chocolat pistache


montre Préparation : fleche   15 min
Cuisson : fleche  20 min


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 6 personnes :
fleche 250g de farine
fleche 1 sachet de levure
fleche 1 cuillère à café d'extrait de vanille
fleche 175g de sucre en poudre
fleche 1 gros œuf
fleche 25 cl de lait
fleche 90 g de beurre fondu
fleche 30 g de pistache hachées
fleche 60 g de chocolat noir
fleche 150g de pépites de chocolat
fleche 1 pincée de sel.
photo

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C.

Beurrer des moules à muffins (6 à 12 suivant taille).

Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre.
Ajouter l'oeuf, le lait et le beurre, bien mélanger.
Faire fondre le chocolat au micro onde et l'ajouter à la pâte, bien mélanger.
Ajouter enfin les pépites de chocolat, la vanille et la pistache.

Enfourner 20 minutes.

Crédit photo :
Cornelius Neitzert - fotolia.com


Ecrit par Pierre-Emmanuel Malissin

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