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Muffins au Reblochon et aux lardons


montre Préparation : fleche   20 minutes
Cuisson : fleche  30 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 1/2 reblochon
fleche  200 g de farine
fleche  4 œufs
fleche  100 g de lardons allumettes
fleche  2 yaourts nature
fleche  1 sachet de levure chimique
fleche  3 cuil. à soupe d’huile
fleche  sel
fleche  poivre
photo

Préparation :

Préchauffez le four à th 6 (180°).

Faites dorer les lardons à sec dans une poêle. Égouttez-les.
Enlevez la croûte du reblochon et coupez-le en dés.

Mélangez la farine et la levure. Ajoutez les œufs, les yaourts et l’huile. Ajoutez les lardons, puis assaisonnez.
Répartissez la pâte dans les moules à muffins. Enfoncez les dés de reblochon dans la pâte. Enfournez pour 20 à 25 min.


Ecrit par romi62

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