recette Pain perdu au parmesan baguette de pain oeuf lait herbes de Provence
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 baguette
1 oeuf entier
1 bol de lait
200 g de parmesan
2 c. à soupe d'herbes de Provence
huile
sel
poivre
1
Tranchez le pain.
2
3
Dans une assiette creuse, battez l'oeuf et le lait et assaisonnez.
4
5
Dans une autre assiette creuse, mettez le parmesan et les herbes.
6
7
Passez le pain dans le liquide puis le fromage et faites-le dorer sur les 2 faces dans une poêle avec un peu d'huile.
8
9
Lorsque c'est doré, égouttez sur papier et servez pour l'apéritif
Ingrédients
1 baguette
1 oeuf entier
1 bol de lait
200 g de parmesan
2 c. à soupe d'herbes de Provence
huile
sel
poivre
Instructions
1
Tranchez le pain.
2
3
Dans une assiette creuse, battez l'oeuf et le lait et assaisonnez.
4
5
Dans une autre assiette creuse, mettez le parmesan et les herbes.
6
7
Passez le pain dans le liquide puis le fromage et faites-le dorer sur les 2 faces dans une poêle avec un peu d'huile.
8
9
Lorsque c'est doré, égouttez sur papier et servez pour l'apéritif