recette Palets au Roquefort riz étuvé cuit mie de pain trempée dans du lait bouillant oeuf chapelure
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 200 g de riz étuvé cuit
100 g de roquefort
100 g de mie de pain trempée dans du lait bouillant
1 oeuf
3 c. à soupe de chapelure
sel
poivre
1
Dans un saladier, mélangez bien le riz, le roquefort, la mie de pain trempée, l'oeuf. Salez et poivrez. Façonnez les palets, roulez-les dans la chapelure et faites-les cuire à feu vif.
Ingrédients
200 g de riz étuvé cuit
100 g de roquefort
100 g de mie de pain trempée dans du lait bouillant
1 oeuf
3 c. à soupe de chapelure
sel
poivre
Instructions
1
Dans un saladier, mélangez bien le riz, le roquefort, la mie de pain trempée, l'oeuf. Salez et poivrez. Façonnez les palets, roulez-les dans la chapelure et faites-les cuire à feu vif.