Petites pommes de terre en amuse-bouches

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recette Petites pommes de terre en amuse-bouches recette apéritifs facile économiques lardons fromage ails et fines herbes gruyère râpé ciboulette

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson40 minsTemps total1 h
 12 petites pommes de terre
  24 lardons
  1 fromage ails et fines herbes
  gruyère râpé
  ciboulette
  poivre
1

Cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante ( environ 20 min). Les couper en deux et les vider à l'aide d'une cuillère à café . Mélanger la chair de pomme de terre avec le fromage. Poivrer . Disposer dans les coques de pommes de terre. Déposer un lardon et parsemer de gruyère râpé et de ciboulette. Cuire au four à 200 ° C environ 20 min.

Servir dans des petites coupelles

Ingrédients

 12 petites pommes de terre
  24 lardons
  1 fromage ails et fines herbes
  gruyère râpé
  ciboulette
  poivre

Instructions

1

Cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante ( environ 20 min). Les couper en deux et les vider à l'aide d'une cuillère à café . Mélanger la chair de pomme de terre avec le fromage. Poivrer . Disposer dans les coques de pommes de terre. Déposer un lardon et parsemer de gruyère râpé et de ciboulette. Cuire au four à 200 ° C environ 20 min.

Petites pommes de terre en amuse-bouches

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