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Petits fours au Fromage


montre Préparation : fleche   20 min
Cuisson : fleche  15 min


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 6 personnes :
fleche un petit paquet de pâte feuilletée
fleche  un oeuf
fleche  75 g de gruyère râpé
fleche  une petite c à café de paprika doux
fleche  une pincée de paprika fort
fleche  1 c à café de cumin
fleche  1/2 c à café de curry.
photo

Préparation :

Abaisser chaque plaque de pâte pour lui donner une demi longueur et une demi-largeur en plus.

Badigeonner 2 des plaques avec du blanc d'oeuf et saupoudrer de fromage mélangé au paprika.

Badigeonner les 2 autres plaques de pâte avec un jaune d'oeuf et saupoudrer d'un mélange de cumin et de curry.

Couper chaque plateau de pâte en bandes de 7 d 8 cm de long.

Retenir chaque bande à une extrémité et rouler l'autre extrémité plusieurs fois sur elle-même.

Presser les extrémités des bandes sur une tôle humectée pour éviter qu'elles ne se déroulent.

Mettre au four à 225 °C pendant 12 mn environ


Ecrit par ciboulette

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