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Pommes de terre assaisonnées, Papas aliñadas (Espagne)


montre Préparation : fleche   5 mn
Cuisson : fleche  20 mn


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 1 kg de pommes de terre
fleche  1 trait de vinaigre
fleche  persil
fleche  ciboule
fleche  sel
fleche  huile d'olive
photo

Préparation :

Faire cuire vingt minutes les pommes de terre entières et non épluchées dans de l'eau salée. Les éplucher et les couper en tranches. Les assaisonner lorsqu'elles sont encore chaudes avec les autres ingrédients. Laisser refroidir et servir.


Conseils

tapas à servir à l'apéritif avec des piques en bois
Ecrit par paganus

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