Sablés à la mimolette

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recette Sablés à la mimolette farine beurre mimolette vieille recette biscuits apéritifs

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins
 200 g de farine
 200 g de beurre
 200 g de mimolette vieille
  sel
1

Râpez la mimolette dans un récipient.

2
3

Coupez le beurre en morceaux dans un second récipient, mélangez-le avec la farine.

4
5

Salez et ajouter la mimolette.

6
7

Préchauffez le four à th.6 (180°C).

8
9

Étalez la pâte selon l'épaisseur désirée, découpez des formes avec des emporte-pièces.

10
11

Déposez les sablés sur la plaque du four.

12
13

Enfournez environ 20 min, jusqu'à ce que les sablés soient bien dorés.

Ingrédients

 200 g de farine
 200 g de beurre
 200 g de mimolette vieille
  sel

Instructions

1

Râpez la mimolette dans un récipient.

2
3

Coupez le beurre en morceaux dans un second récipient, mélangez-le avec la farine.

4
5

Salez et ajouter la mimolette.

6
7

Préchauffez le four à th.6 (180°C).

8
9

Étalez la pâte selon l'épaisseur désirée, découpez des formes avec des emporte-pièces.

10
11

Déposez les sablés sur la plaque du four.

12
13

Enfournez environ 20 min, jusqu'à ce que les sablés soient bien dorés.

Sablés à la mimolette

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