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Tapas de dattes au bacon(Espagne)


montre Préparation : fleche   10 mn
Cuisson : fleche  10 mn


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 12 tranches de bacon
fleche  deux douzaines de dattes séchées et dénoyautées
fleche  huile d'olive
fleche  2 gousses d'ail
fleche  sel & poivre du moulin. Et 24 cure dents.
photo

Préparation :

Écrasez les gousses d'ail. Mettez-les dans une poêle avec de l'huile d'olive.

Enroulez une demi tranche de bacon autour de chaque datte. Fixez-les avec un cure dent.

Faites chauffer l'huile.
Faites revenir les dattes jusqu'à ce que leur bacon soit doré.
Salez, poivrez et dégustez sans attendre.


Conseils

Pour changer des pruneaux au bacon.
Ecrit par paganus





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