Ingrédients pour 12 personnes : Cuillères au saumon : tranches de saumon fumé 1 fromage ail et fines herbes aneth citron
Cuillères tomates / chèvre : 2 tomates 1 crottin de chèvre 12 olives sel poivre vinaigre huile d'olive persil
Cuillères tomates / magrets : 2 tomates 12 tranches de magrets fumés de canard vinaigre balsamique sel poivre quelques feuilles de basilic
Préparation : 1 heure
Cuisson : 0
Difficulté : Facile
Coût : Modéré
Préparation :
Cuillères au saumon : Etaler le fromage sur les tranches de saumon . Les enrouler en forme de boudins en serrant bien . Couper en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur. Disposer sur les cuillères et décorer de citron et d'aneth .
Cuillères tomates / chèvre : Couper les tomates , le chèvre et les olives en dés . Assaisonner le tout de vinaigre , d'huile d'olive , de sel et de poivre . Disposer dans les cuillères et décorer de persil
Cuillères tomates / magrets : Couper les tomates en dés et les magrets en lamelles. Assaisonner les dés de vinaigre balsamique, sel et poivre . Disposer les tomates dans les cuillères , puis les magrets et décorer de feuilles de basilic
Conseils
Servir bien frais
Ecrit par amelt
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