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Verrine de saumon à la crème de ciboulette


montre Préparation : fleche   15 minutes
Cuisson : fleche  


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Raisonnable

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 2 tranches de saumon cru fumé
fleche 4 c.à soupe de crème fraiche
fleche 4 brins de ciboulette
fleche le jus d'1/2 citron et le zeste
fleche Sel
fleche  poivre
photo

Préparation :

Couper le saumon en lanières et le déposer dans le fond des verrines.

Ciseler la ciboulette.
Mélanger avec la crème fraîche et le jus de citron. Saler et poivrer.

Verser sur le saumon et décorer avec les zestes.

Servir très frais, à l'apéritif.


Ecrit par amelt

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