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Verrines à l’italienne


montre Préparation : fleche   25 minutes
Cuisson : fleche  0


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 6 personnes :
fleche 60 g de tapenade d’olives noires
fleche  50 g de pistou
fleche  4 tomates en grappe
fleche  60 g de tomates séchées
fleche  1 à 2 boules de mozzarella
photo

Préparation :

Couper les tomates en petits dés. Mixer les tomates séchées au robot-coupe et mélanger la purée obtenue avec les dés de tomates fraîches
Couper la mozzarella en fines tranches et à l’aide d’une verrine couper des cercles.
Dans les verrines, alterner couches de tapenade, tomates, mozzarella et pistou


Conseils

Servir avec des biscuits secs
Ecrit par romi62

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