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Avocat à la mexicaine


montre Préparation : fleche   15 min
Cuisson : fleche  0 min


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 2 tomate
fleche  4 petits oignons blancs
fleche  2 piment vert doux
fleche  2 c. à soupe de coriande fraiche haché
fleche  huile d'olive
fleche  jus 1/2 citron
fleche  2 avocat.
photo

Préparation :

Peler et hacher les oignons

éplucher, nettoyer et hacher les piments

laver, peler et épépiner les tomates, hacher les

mélanger le tout avec de l'huile d'olive et la coriandre


Pelez l'avocat, enlever le noyau et émincer le.

dans un grand saladier, saler, poivrer, citronner.

mélanger la tomate et l'avocat et mettre au frais

servir bien frais à l'apéro avec des tacos ou en entrée



Ecrit par ciboulette





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