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Bruschetta tomate-basilic Bruschetta col basilico (Italie)

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Recette Bruschetta tomate-basilic Bruschetta col basilico (Italie)


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Ingrédient pour 4 personnes:
- 4 tranches de bruschetta
- 4 tomates bien mûres
- 1 gousse d'ail dégermée et épluchée
- des feuilles de basilic
- huile d'olive
- sel & Poivre
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 5 mn
Temps de cuisson : 10 mn
Cout :Economique














Préparation

Frottez l'ail sur les deux faces du pain. Faites griller le pain dans le grill préchauffé ou, après les avoir coupées en deux, au grille pain.
Dans le même temps, lavez et coupez les tomates en tout petits dés. Ajoutez les feuilles de basilic ciselées .
Salez et poivrez. Mélangez le tout.
Déposez les tomates sur le bruschetta et arrosez d'un filet d'huile d'olive.

Conseil

on peut remplacer la bruschetta italienne par du pain de campagne

Ecrit par paganus

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