recette Crème de pois chiches yaourts nature pain de mie cumin olives vertes ciboulette
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileFaites tremper les pois chiches une nuit dans un bol d'eau froide.
Le lendemain, égouttez-les et faites-les cuire dans un autocuiseur avec 2 verres d'eau pendant 1 heure.
Égouttez-les et mixez-les avec les yaourts. Ajoutez le cumin, du sel et du poivre et mélangez.
Étalez sur les tranches de pain grillées. Ajoutez les olives et la ciboulette.
Servez.
Ingrédients
Instructions
Faites tremper les pois chiches une nuit dans un bol d'eau froide.
Le lendemain, égouttez-les et faites-les cuire dans un autocuiseur avec 2 verres d'eau pendant 1 heure.
Égouttez-les et mixez-les avec les yaourts. Ajoutez le cumin, du sel et du poivre et mélangez.
Étalez sur les tranches de pain grillées. Ajoutez les olives et la ciboulette.
Servez.