cuisine et mets
recettes
Apéritifs et toastsBarbecue et pique-niqueBébé et enfantConfitures et conservesDessertsEntrées froides et chaudesFromagesGratinsLégumes pâtes et rizMachine à painMicro-ondesOeufsPains Brioches ViennoiseriesPlats exotiquesPlats uniquesPoissons coquillages et crustacésSaladesSantéSaucesSoupes et potagesTrucs et astucesVégétarienViandes et abatsVins et boissonsVolailles et gibiers

recipe english
DessertHolidays, Christmas, Thanksgiving
thematique
AspergesChineÉtéItalieJaponMicro ondeMinceurNoël et fêtesSalé sucréVerrinesWok
Dossiers
Potager de balconDiabete
accueil flecheapéritifs et toasts flechetoasts et canapés flechepincho de boudin frit, pincho de morcilla frita (espagne)

Livre papier

facebook

Pincho de boudin frit, pincho de morcilla frita (Espagne)


montre Préparation : fleche   10 mn
Cuisson : fleche  10 mn


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

imprimer imprimer la recette
bloc_note Ingrédients pour 2 personnes :
fleche 1 morcilla de Burgos
fleche  1 piment de piquillo
fleche  1 baguette de pain
photo

Préparation :

Couper le boudin en grosses rondelles et les faire frire dans un peu d’huile d’olive. Egoutter sur du papier absorbant.
Couper le piment en tranches.
Sur une tranche de pain, déposer dans l’ordre, une rondelle de boudin et une tranche de piment.
Faire tenir avec les piques en bois.


Ecrit par paganus





Chercher un recette