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Salsa Pico De Gallo


montre Préparation : fleche   15 min
Cuisson : fleche  


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 6 tomates roma
fleche 1 oignon blanc
fleche 2 piments Jalapeño
fleche 1 citron vert
fleche 1 citron jaune
fleche 1 bouquet de coriandre
fleche Sel
photo

Préparation :

Laver, épépiner et couper les tomates en petits dés.
Peler et hacher l'oignon.
Hacher la coriandre.
Couper les poivrons en petits dés comme la tomate.
Presser les citons.

Mélanger le tout, saler au gout.

Servir frais avec des tacos.

Crédit photo :


Conseils

Le piment Jalapeño est un piment moyennement fort, si vous ne le trouvez pas ou si il est trop fort pour vous remplacer par un piment plus doux, ou par du poivrons vert mais ce sera fade
Ecrit par Pierre-Emmanuel Malissin

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