Tapas de fromage au coing, Pincho de queso Manchego (Espagne)

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recette Tapas de fromage au coing, Pincho de queso Manchego (Espagne) pâte de coing fromage Manchego Ossau-iraty recette tapas apéritifs

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation5 mins
 200 g de fromage Manchego demi sec (ou de l'Ossau-iraty )
 2 g de pâte de coing (membrillo)
  2 baguettes
1

Pincho de queso Manchego (Espagne)

2
3

Couper des fines tranches de baguette en biseau. Griller légèrement les tranches.

4

Disposer un morceau de Manchego et un morceau de membrillo.

5

Faire tenir avec des piques en bois.

Ingrédients

 200 g de fromage Manchego demi sec (ou de l'Ossau-iraty )
 2 g de pâte de coing (membrillo)
  2 baguettes

Instructions

1

Pincho de queso Manchego (Espagne)

2
3

Couper des fines tranches de baguette en biseau. Griller légèrement les tranches.

4

Disposer un morceau de Manchego et un morceau de membrillo.

5

Faire tenir avec des piques en bois.

Tapas de fromage au coing, Pincho de queso Manchego (Espagne)

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