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Toast saumon fumé citron aneth


montre Préparation : fleche   20 min
Cuisson : fleche  


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Raisonnable

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 3 grande tranche de saumon fumé
fleche Pain à toast rond
fleche 1 citron
fleche 250 g de chèvre frais
fleche 1 petit bouquet d'aneth
photo

Préparation :

Faire dorer les toats, au toaster.

Zester et presser le citron.

Hache l'aneth.

Couper le saumon en lanière.

Mélanger le chèvre frais, l'aneth et un beau filet de citron.

Tartiner les toast de chèvre. placer une lanière de saumon, parsemer d'aneth et de zeste de citron.

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Crédit photo :
Jérôme Rommé - Fotolia.com


Ecrit par Pierre-Emmanuel Malissin





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