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Toasts de morue aux câpres


montre Préparation : fleche   20 minutes
Cuisson : fleche  10 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 6 personnes :
fleche 1 filet de morue dessalé
fleche  4 tranches de pain de campagne
fleche  ail
fleche  huile d'olive
fleche  le jus d'un citron
fleche  2 càs de câpres
photo

Préparation :

Pelez l'ail.

Faites pocher pendant 10 min le filet de morue dessalé dans de l'eau bouillante. Égouttez et effeuillez.

Faites griller des tranches de pain de campagne.
Frottez avec l'ail. Arrosez d'un filet d'huile d'olive.

Répartissez la morue sur le pain, Ajoutez les câpres. Arrosez de jus de citron.

Servez tiède.


Ecrit par romi62





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