recette Brochettes d'agneau et de Menthe Quatre-épices Épaule d'agneau
400 g d'Épaule d'agneau
1 Melon
1 bouquet de Menthe
Sel
Poivre
Quatre-épices
1
Prélevez des billes dans le melon
2
Coupez l'agneau en cubes.
3
Alternez un morceau d'agneau , de melon et une feuille de menthe, agneau... sur les brochettes.
4
Salez, poivrez et ajoutez les épices.
5
Faites cuire au barbecue.
Ingrédients
400 g d'Épaule d'agneau
1 Melon
1 bouquet de Menthe
Sel
Poivre
Quatre-épices
Instructions
1
Prélevez des billes dans le melon
2
Coupez l'agneau en cubes.
3
Alternez un morceau d'agneau , de melon et une feuille de menthe, agneau... sur les brochettes.
4
Salez, poivrez et ajoutez les épices.
5
Faites cuire au barbecue.