cuisine et mets
recettes
Apéritifs et toastsBarbecue et pique-niqueBébé et enfantConfitures et conservesDessertsEntrées froides et chaudesFromagesGratinsLégumes pâtes et rizMachine à painMicro-ondesOeufsPains Brioches ViennoiseriesPlats exotiquesPlats uniquesPoissons coquillages et crustacésSaladesSantéSaucesSoupes et potagesTrucs et astucesVégétarienViandes et abatsVins et boissonsVolailles et gibiers

recipe english
DessertHolidays, Christmas, Thanksgiving
thematique
AspergesChineÉtéItalieJaponMicro ondeMinceurNoël et fêtesSalé sucréVerrinesWok
Dossiers
Potager de balconDiabete
accueil flechebarbecue et pique-nique flechegrillades flechebrochettes de haddock et crevettes

Livre papier

facebook

Brochettes de haddock et crevettes


montre Préparation : fleche   20 minutes
Cuisson : fleche  15 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Raisonnable

imprimer imprimer la recette
bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 400 g de haddock
fleche 400 g de lotte
fleche 300 g de crevettes roses
fleche 12 tranches fines de poitrine fumée
fleche 2 pommes vertes
fleche  1 pomme rouge
fleche  250 g de champignons de Paris
fleche  2 citrons verts
fleche 1 citron
fleche 4 cuil. à soupe d'huile d'olive
photo

Préparation :

Préchauffez le four th. 7 (210 °C).

Coupez le haddock et la lotte en cubes. Décortiquez les crevettes.

Enveloppez les morceaux de lotte et les crevettes dans une demi-tranche de poitrine fumée.

Nettoyez les champignons et coupez-les en quartiers. Coupez les pommes en quartiers. Arrosez de jus de citron.

Répartissez tous ces ingrédients sur des brochettes en les alternant.
Faites- cuire au barbecue.
Servez avec des rondelles de citron vert.


Ecrit par amelt

Vous aimerez aussi





Chercher un recette

Vous aimerez aussi