recette Brochettes de lotte, Saint-Jacques et crevettes Citron Herbes de Provence Poivrons Jaunes Tomates
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileLavez les poivrons et les tomates et les coupez en gros dés. Découpez également la lotte en gros cubes.
Enfilez sur des pics à brochettes dans l'ordre suivant : poivron, lotte, tomate, crevette, tomate, coquille Saint-Jacques, poivron.
Arrosez d'un filet d'huile d'olive.
Saupoudrez de fines herbes.
Faites cuire les brochettes 10 minutes au gril ou au barbecue.
Pendant ce temps, coupez le citron en quartiers.
Servez les brochettes avec le citron.
Ingrédients
Instructions
Lavez les poivrons et les tomates et les coupez en gros dés. Découpez également la lotte en gros cubes.
Enfilez sur des pics à brochettes dans l'ordre suivant : poivron, lotte, tomate, crevette, tomate, coquille Saint-Jacques, poivron.
Arrosez d'un filet d'huile d'olive.
Saupoudrez de fines herbes.
Faites cuire les brochettes 10 minutes au gril ou au barbecue.
Pendant ce temps, coupez le citron en quartiers.
Servez les brochettes avec le citron.