Brochettes de poulet et de langoustines

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recette Brochettes de poulet et de langoustines citron huile d'olive herbes mélangées

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation25 minsCuisson10 minsTemps total35 mins
 4 blancs de poulet
 24 langoustines
 1 citron
 6 cuil. à soupe d'huile d'olive
 2 cuil. à soupe d'herbes mélangées
 sel
  poivre
1

Coupez les blancs de poulet en fines lamelles. Décortiquez les langoustines.

2
3

Mélangez le tout avec le jus du citron et l'huile d'olive. Ajoutez les herbes.Laissez mariner 15 min.

4
5

Enfilez-les sur des brochettes en les alternant.

6
7

Faites-les cuire 4 à 5 min au barbecue.

Ingrédients

 4 blancs de poulet
 24 langoustines
 1 citron
 6 cuil. à soupe d'huile d'olive
 2 cuil. à soupe d'herbes mélangées
 sel
  poivre

Instructions

1

Coupez les blancs de poulet en fines lamelles. Décortiquez les langoustines.

2
3

Mélangez le tout avec le jus du citron et l'huile d'olive. Ajoutez les herbes.Laissez mariner 15 min.

4
5

Enfilez-les sur des brochettes en les alternant.

6
7

Faites-les cuire 4 à 5 min au barbecue.

Brochettes de poulet et de langoustines

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