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Brochettes de poulet mariné aux herbes


montre Préparation : fleche   10 minutes
Cuisson : fleche  10 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 6 personnes :
fleche 2 gousses d'Ail
fleche  8 Blancs de Poulet
fleche  2 Citrons Jaunes
fleche  1 cuillère à café de Cumin en Grains
fleche  8 Oignons
fleche  1 Poivron Vert
fleche  Sel
fleche  Poivre
fleche  1 cuillère à café de Thym
photo

Préparation :

La veille, coupez les blancs de poulet en cubes.
Mélangez-les avec l’ail haché, le jus des citrons,l'huile d'olive, le cumin, du thym, du sel et du poivre. Laissez macérer au frais.

Épépinez puis coupez le poivron en cubes. Pelez et coupez les oignons en quatre.

Sur les brochettes, intercalez le poulet et les légumes. Badigeonnez de marinade et faites cuire au barbecue.


Ecrit par anne-marie

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